黑龍江經(jīng)濟網(wǎng)訊（李寶 黃鑫宇 記者梁新立）為切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，有效防范化解肉制品安全風險隱患，保障轄區(qū)群眾趕集購物飲食安全，5月24日，五大連池市公安局經(jīng)濟犯罪偵查大隊結合周日大集人流集中、肉品交易量大的特點，組織開展肉制品安全專項檢查行動。
本次檢查聚焦周日大集肉制品售賣點位，重點對生鮮豬肉、牛羊肉、熟食鹵味等熱銷肉制品攤位開展全覆蓋排查。民警緊盯肉制品進貨、售賣、溯源等關鍵環(huán)節(jié)，逐一核查經(jīng)營攤位合規(guī)經(jīng)營情況，仔細查驗在售肉品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗證明，認真檢查商戶進貨臺賬、索證索票等溯源資料，詳細核對肉品進貨渠道與貨品來源。
檢查中，工作人員重點排查整治未經(jīng)檢疫、來源不明、過期變質、注水摻雜、私自屠宰售賣等違法違規(guī)問題，堅決杜絕不合格、無溯源肉品流入市集銷售，從源頭防范肉制品安全風險。同時堅持檢查與普法同步開展，現(xiàn)場向經(jīng)營商戶宣講食品安全法律法規(guī)及行業(yè)經(jīng)營規(guī)范，督促商戶嚴格落實食品安全主體責任，守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，自覺杜絕各類違規(guī)售賣行為。民警同步向過往趕集群眾普及肉制品安全辨別常識、消費維權途徑，提醒群眾謹慎購買來源不明、價格異常的肉品，引導群眾主動參與食品安全監(jiān)督，營造共建共治的良好氛圍。
五大連池市公安局將持續(xù)緊盯集市、農(nóng)貿(mào)市場重點區(qū)域，常態(tài)化開展食品安全巡查整治，加大重點時段風險排查力度，嚴厲打擊食品領域違法違規(guī)行為，持續(xù)筑牢食品安全防護防線，全力守護群眾飲食安全。